Le bacche di goji sono sopranominate "frutto della felicità" in virtù del senso di benessere, che si dice induca. Prove di laboratorio hanno documentato un effettiva ed elevata attività antiossidante e scavenging dei radicali liberi. Il goji è indicato come antiossidante generale e per stimolare le difese organiche, in particolsare quando l'organismo è debilitato da stimoli eccessivi. PRINCIPI ATTIVI flavonoidi, aminoacidi essenziali e non essenziali, carotenoidi (betacarotene, zeaxantina, luteina, licopene, che supportano la funzione visiva) vitamine A,B,C,E, minerali. polisaccaridi steroli e acidi grassi essenziali, betaina (sostanza conosciuta per le proprietà disintossicanti sul fegato). PROPRIETA' •antiossidanti • sostengono il sistema immunitario •contribuiscono alla riduzione della fatica •contribuiscono ad una sana funzione visiva e del sistema nervoso • aiutano il controllo del peso •migliorano la qualità del sonno • migliorano memoria e livello di concentrazione •aumentano il testosterone, facendo crescere il desiderio sessuale sia nell'uomo che nella donna. Si possono consumare in qualsiasi momento della giornata aggiungendole ad esempio ai cereali della colazione, ma anche come spuntino a meta ma inata o al pomeriggio e anche di sera. Se state seguendo delle diete potete consumarle tra i pasti. Le bacche di goji possiedono infatti un basso lndice glicemico ed infondono per questo una sensazione di sazietà che perdura nel tempo. Sono un alimento sano e leggero che può pertanto aiutare chi segue delle diete a superare bene gli intervalli fra i pasti. Le bacche di goji possono essere consumate secche ma anche essere reidratate, ad esempio immergendole in acqua o latte per 10 minuti, nello yogurt (15 minuti) ed essere utilizzate come supplemento per tè o tisane. Confezione da 200gr |