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uso di erbe
il 13/11/2003 17:19:00
DOMANDA
Da qualche tempo uso lecitina, boraggine, olio di pesce a prenzo due opercoli di ogni essenze, stessa cosa la sera per Cardo mariano, carciofo, tarassaco, il mattino prendo due pastiglie di tè verde e artiglio del diavolo. Mi sono stati consigliati per ridurre colesterolo, trigliceridi e depurazione fegato. Un consiglio
RISPOSTA

Caro Daniele ,

gli integratori erboristici che lei assume,sono ottimi sia per la riduzione dei valori ematici di colesterolo  e di trigliceridi e sia  per la depurazione del fegato.

Mi permetto comunque di ricordarle che per quanto riguarda il colesterolo, la vecchia interpretazione considerava valori ottimali quelli inferiori a 240 mg/dl di colesterolo totale ( 200 mg/dl o addirittura a 160 mg/dl se sono presenti fattori di rischio cardiovascolare o è già in atto una coronaropatia) e inferiori a 160 mg/dl di colesterolo LDL (rispettivamente 130 mg/dl e 100 mg/dl nel caso di fattori di rischio o di coronaropatia).

Oggi, per una valutazione migliore della situazione, si considera l'indice di rischio cardiovascolare, cioè il rapporto fra colesterolo totale e colesterolo buono HDL; tale indice per un soggetto sano deve essere inferiore a 5 per l'uomo e a 4,5 per la donna.

le suggerisco comunque di modificare il proprio stile di vita, seguendo un’appropriata alimentazione e svolgendo un’adeguata attività fisica.

Di  sicuro il suo medico le avrà consigliato una dieta appropriata, mi permetto comunque di suggerirle uno schema dietetico appropriato:

Alimenti permessi:

Oli vegetali (mais, arachidi e oliva).

Pane, pasta e riso, possibilmente integrali.

Frutta.

Pesce di mare (non di allevamento,perché presenta una maggiore percentuale di grassi), carni bianche (pollo, tacchino, coniglio).

Ricotta, yogurt, latte scremato.

                         Alimenti vietati:

Grassi animalI (burro, strutto, pancetta).

Panna.

Uova, soprattutto il tuorlo.

Carne di maiale, salumi e insaccati, cervello, frattaglie.

Formaggi, latte intero e derivati.

Dolci, biscotti , caffè

Formaggi, latte intero e derivati.

. Si abitui inoltre a prendere una tazza di the verde al posto del caffè

 

                                                           

Per qualsiasi altro consiglio le ricordo che resto a sua disposizione

 

 
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